Las familias, las madres,los consumidores, todos buscamos salud en el consumo regular de yogures, pero si nos paramos a analizar sus composición y elaboración deja bastante que desear, sobre todo de las grandes compañias,Yoplait,Chobani y Dannon del grupo Danone, pueden adulterar sus yogures e incluso a veces de forma ilegal, viendo en los de sabores que no contienen fruta real e incluyen azucares que pueden perjudicar nuestra salud o estar endulzados con aspartamo o NutraSweet compuestos químicos, consumirlos puede
puede estar relacionado con la obesidad, tumores cerebrales y enfermedades neurologicas, otra sustancia que nos podemos encontrar en muchos yogures es un alga que se utiliza como espesante es la
carregina que produce inflamación intestinal grave, lo podemos encontrar en yogures para niños, los colorantes utilizados están relacionados con trastornos de
hiperactividad por déficit de atención en niños y el uso de nanoparticulas, no regulado, que interactúan con las células de manera desconocida.
También ver en la composición de yogures rellenos de MPC ,concentrados de proteína de países como India que no cumple con las normativas legales.
Yogures griegos de grandes marcas, Yoplait,Danone rellenos de azucares e ingredientes artificiales que abarata costos y reduce la calidad del producto.
Fijarnos bien en la información nutricional, comprar ecológico o de pequeñas compañías con buena elaboración, los yogures tienen un gran beneficio para nuestra salud, siempre que este elaborados de forma natural con calidad.
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