Sabías que...El café nos protege de enfermedades

A todos los que nos gusta saborear un buen café, tenemos la suerte también de poder disfrutar de sus virtudes como buen alimento natural que proviene de la naturaleza, contiene antioxidantes, minerales, vitaminas, aceites… ¡Todo son buenas noticias con el café!

Además ahora sabemos que nos protege de enfermedades, no aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas  y además reduce la diabetes tipo 2 en un 25%, gracias a sus nutrientes los compuestos fenolicos, que mejoran la sensibilidad a la insulina y además tienen una actividad antioxidante y propiedades anti cancerígenas  Como siempre la investigación nos ayuda, la Dra Ana Floegel del instituto alemán de Nutrición Postman- Rehbrueke, realizó un estudio con 42.659 personas durante 9 años, en el que mostró que no había relación entre el consumo de café y la incidencia de enfermedades de corazón, ni riesgo de cáncer, y que el consumo diario de 3 o 4 tazas de café reduce la diabetes tipo 2 en un 25%.

Como veis el café nos muestra unas propiedades fantásticas, así que desde aquí os animo a tomarlo sin azúcar, lo mejor sería solo, y elegir una marca de calidad que cuide el grano en su elaboración y… 

¡A disfrutar de la vida!

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Suplementacion con Alfa-cetoacidos,nuevo descubrimiento para rendir mas

Descubrimos una nueva investigación para mejorar nuestro rendimiento deportivo,un nuevo compuesto natural con el que están empezando ha hacer estudios para ver su efectividad en el deporte. Consiste en la suplementación con alfa-cetoacidos, análogos de los aminoácidos,que mejoran la tolerancia al ejercicio y aceleran las recuperaciones, estos compuestos ofrecen beneficios porque están exentos de nitrógeno y son convertidos en el cuerpo por transaminación en aminoacidos, reduciendo así los niveles celulares de amoniaco, ya que la acumulación de amoniaco en nuestro cuerpo produce la fatiga.

Los resultados de los estudios mostraron que la suplementación con alfa-cetoglutarato y los ácidos de cadena ramificada ceto mostraban mejoras en el volumen de entreno, salida de potencia máxima y par de musculo. El estudio fue dirigido por el Dr. Yuefei Ulm Liu,  investigador de la universidad de Alemania y sureste de Narjing de China, y ha sido publicado en la revista Sociedad Internacional de nutrición deportiva.

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Aumenta tu energía con l-carnitina

Si ingerimos cantidades adecuadas de nutrientes podemos mejorar nuestra salud y energía, en este caso la l-carnitina nos produce mejoras en nuestros entrenamientos cuando nuestras reservas están altas,por eso su consumo en forma de suplemento nos beneficia,ya que al aumentar los niveles de l-carnitina en la musculatura nos mejora el esfuerzo que realizamos en nuestros entrenamientos.

Unos investigadores de la Facultad de Ciencias Biomédicas de la Universidad de Nottingham Medical School, realizaron un estudio muy interesante donde han descubierto, después de una búsqueda de treinta años,como  localizar el mecanismo de entrega optimo,donde se observa que una combinación de l-carnitina y de hidratos de carbono,produjo un incremento significativo del rendimiento deportivo.

Esta es la primera demostración de que en humanos se puede aumentar la carnitina muscular total (CT) mediante la dieta y la suplementación, ahorrando glucógeno muscular en ejercicios de baja intensidad (en consonancia con un aumento en la utilización de lípidos) Mejorando el flujo de las mitocondrias durante el ejercicio de alta intensidad, reduciendo así la fatiga en los músculos, y mejorando el ejercicio anaerobico, mejorando la producción de ATP.

Los investigadores,enfatizaron en el doble efecto metabólico de la suplementación de la l-carnitina en los niveles de ejercicio de baja y alta intensidad,lo que condujo a un aumento de la producción anaerobica,y una disminución en la acumulación de lactato muscular,reduciendo así la fatiga en los entrenamientos.

En conclusión, si necesitas más energía apúntate a la l-carnitina

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Fresas energéticos naturales

Hoy os quiero mostrar un estudio que  han hecho sobre las fresas en la universidad de Granada y en la UNIUPM de Italia.

Para efectuarlo se sometió a un grupo de voluntarios durante un mes,a tomar 500g diarios de fresas de la variedad "Sveva", les tomaron muestras de sangre a los 4,12,16 y 30 días y un mes más tade se demostró que había una mejora en la capacidad antioxidante del plasma de la sangre y la resistencia de los glóbulos rojos a la homolisis oxidativa (fragmentación).

Se ha demostrado que algunas variedades de fresas hace a los eritocitos más resistentes al estrés oxidativo y que puede mejorar el desequilibrio en determinadas patologías,como diabetes, cáncer y enfermedades cardiovasculares y situaciones fisiológicas como la mejora en el rendimiento deportivo.Debido a que las fresas contienen una gran cantidad de compuestos fenolicos, como flavonoides,que tienen propiedades antioxidantes.

Así que ya sabéis,os animo a comer fresas!

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